冷凍ホタルイカ2017年A級 11.5kg(500g×23パック)[冷凍]鳥取県産(他商品の同梱は出来ません)

冷凍ホタルイカ2017年A級 11.5kg(500g×23パック)[冷凍]鳥取県産(他商品の同梱は出来ません)
商品名 冷凍ホタルイカ2017年A級 11.5kg(500g×23パック)[冷凍]鳥取県産(他商品の同梱は出来ません)
現在価格 7,300円
即決価格
入札数 34
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ホタルイカ(蛍烏賊)[冷凍]
どっさり11.5kg(500g×23パック)
【他商品の同梱は出来ません】


商品詳細

★(500gパック×23パック)
注意!この商品は500g単位でのパック冷凍です。

山陰の春の代名詞
山陰沖産の蛍烏賊(ホタルイカ)です。体長わずか5cm、重さ10gで腕や腹部に発光器を持つ小さなイカです。「蛍烏賊(ホタルイカ)」は、富山県の方で有名ですが、実は山陰地方でもかなりの漁獲量です。春はまだ遠い2月くらいから5月くらいまで獲れています。

(ホタルイカの調理例です。)
・お刺身
解凍日当日のみ可能です。
※体調が悪い・アレルギーがある等のご不安な場合には加熱調理してお召し上がりください。

・茹でホタルイカ:
軽く塩味がする程度のお湯にホタルイカを投入・沸騰後におよそ2分程度茹でてお召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。

・ホタルイカの一夜干し:
ホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一昼夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。(屋外に干す場所がない場合は、竹串に2~3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ(ビール用のジョッキなどが手軽だと思います)のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結構です。)

・焼きホタルイカ:
一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網焼きしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいです。

支払詳細

・代金引換・ヤフーかんたん決済

○送料について
送料は
[本州・四国・九州]1,850円
[北海道・沖縄・離島]2,180円
となっております。

※代金引換ご希望の方は、別途代引き手数料として330円発生いたします。




【他商品の同梱不可】

発送詳細

クール便(冷凍便)


【他商品の同梱不可】






注意事項

【賞味期限】
ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度保存可能です。解凍後はお早目にお召し上がりください。

※必ず冷凍保存してください。


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