☆三田牛スペシャル 兵庫県 三田牛牝 特選フィレ トルネード ミニョンセット1.8キロ左02283 年間頭数約400程度 肉好きなら是非食べて欲しい

☆三田牛スペシャル 兵庫県 三田牛牝 特選フィレ トルネード ミニョンセット1.8キロ左02283 年間頭数約400程度 肉好きなら是非食べて欲しい
商品名 ☆三田牛スペシャル 兵庫県 三田牛牝 特選フィレ トルネード ミニョンセット1.8キロ左02283 年間頭数約400程度 肉好きなら是非食べて欲しい
現在価格 15,500円
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当方で出品しているお肉は全て牝牛です。
【商品の説明】
商品名 : 三田牛牝特選フィレトルネードミニヨンセット
量:1.8キロ
産地 兵庫県
世の中に出回る90%は雄の去勢牛で、身質も固く脂の口どけもあまり良いとは言えないものばかりが出回っています。
簡単に言えば筋肉質の男が無理やりオカマにさせられた状態という事です。

雌牛は脂の溶ける融点が低いので口どけも味わいもとても良いです。赤身のお肉が美味しいので、是非一度ご賞味下さい。お肉は掃除をしてないので、筋や脂は取り除いてお召し上がりください。

【商品の状態】
使用状況 :未使用 真空フレッシュ 加工1.26
賞味期限 3.12熟成感が好きな方でしたらプラス2週間程真空をはずさずそのままで冷蔵庫に置いて、食べて頂いてもとても美味しいです。ただその時は変色が早くすすむので、すぐに食べれるようにされるのが良いです。フィレ肉は、空気に触れると酸化するのが早いので、2日くらいで召し上がる分だけ冷蔵庫のチルドに置いといて、後はその時使う分くらいにカットして冷凍するのをオススメします。冷凍する場合は家庭でしたらラップをせずにそのままフリーザーパックなどに入れて、冷凍すれば大丈夫です。サランラップやクレラップなど、固いラップで包むと変色します。業務用のダイアラップ等でしたら変色はしにくいので、ラップしてホイルで包んで冷凍しても大丈夫です。飲食店の手洗いなどにあるペーパータオルとリードペーパーで包んでからラップせずにアルミホイルする方が変色しにくいです。
注意事項 :
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